PING-PONG®

PING-PONG® Trennmehle sind auf Basis einzigartiger Getreidevarietäten nach einem speziellen Verfahren hergestellte Weizenmehle mit hoher Trennwirkung. Sie eignen sich daher besonders als Streu- bzw. Trennmehl, um das Anhaften der Teiglinge an Arbeitsflächen, Bändern, Streumaschinen, Gärgutträgern und Backblechen zu verhindern. Zudem lassen sie sich auch hervorragend als hochwertiger Dekor einsetzen.