Natürliches Weizenkeimkonzentrat: Länger gesund leben

14.02.2023

Neue Möglichkeiten für Healthy Ageing-Nutraceuticals: SpermidineEvo® von GoodMills Innovation fördert die Zellgesundheit und trägt zum gesunden Altern bei

Mit SpermidineEvo® bietet GoodMills Innovation ein natürliches Premium-Weizenkeimkonzentrat mit sehr hohem Spermidin-Gehalt an. Das als Rohkeim zur Extraktion oder in Pulverform erhältliche Ingredient zeichnet sich durch einen harmonischen, leicht nussigen Geschmack aus und kommt in Kapseln, Tabletten, Sachets oder neuartigen nutrazeutischen Anwendungen wie funktionellen Fruchtgummies, so genannten VMS Gummies, oder auch Kaugummi zum Einsatz. Spermidin ist ein natürliches Polyamin, das den Autophagieprozess der Zelle fördern und so den Alterungsprozess verlangsamen kann. Studien zeigen, dass Spermidin positive Auswirkungen auf altersbedingte neurologische Dysfunktionen hat und dazu beiträgt, das Risiko kognitiver Beeinträchtigungen im Alter zu verringern.

GoodMills Innovation verfügt über umfassende und jahrzehntelang gewachsene Expertise in puncto Weizenverarbeitung und Rohstoff- sowie Sourcing-Know-how. Das ermöglicht es dem Unternehmen, mit SpermidineEvo® ein Premium-Ingredient für Nutraceuticals-Anwendungen anzubieten. Dessen Spermidingehalt, Reinheit und Nährwertgehalte werden kontinuierlich analysiert und kontrolliert, so dass ein definierter hoher Mindestgehalt an Spermidin garantiert werden kann.

Natürlicher Zellschutz mit Spermidin

Der Verzehr spermidinreicher Lebensmittel wirkt sich positiv auf die Zellregeneration aus, die sogenannte Autophagie. Bei diesem Prozess werden beschädigte Organellen recycelt und für die Biosynthese einer neuen Zellgeneration verwendet – die Gesundheit der Zelle verbessert sich somit nachhaltig. Dieses Zellrecycling ist bedeutsam für einen gesunden Alterungsprozess.

Zunehmend rückt die Autophagie auch in den Fokus der Wissenschaft. Bereits im Jahr 2016 wurde der Nobelpreis für Physiologie oder Medizin für Forschungen an Mechanismen der Autophagie verliehen¹. Dank dieser und einer Reihe weiterer wissenschaftlicher Arbeiten ist der Einfluss von Spermidin auf die Zellerneuerung inzwischen weitgehend bekannt und gewinnt als Forschungsthema an Bedeutung. Es ist davon auszugehen, dass die regelmäßige Einnahme den Alterungsprozess verlangsamt. Darüber hinaus scheint Spermidin positive Auswirkungen auf altersbedingte neurologische Störungen zu haben und dazu beizutragen, das Risiko altersbedingter kognitiver Beeinträchtigungen zu verringern. Entsprechende Erkenntnisse liefert eine wissenschaftliche Studie², bei der die Wirkung von Spermidin auf die Gedächtnisleistung von älteren Erwachsenen mit Demenzrisiko untersucht wurde. Die Spermidin-Gruppe zeigte gegenüber der Placebo-Gruppe Verbesserungen der Gedächtnisleistung. Das bekräftigt auch die Studie „Dietary spermidine improves cognitive function“³ aus dem Jahr 2021, in dem die Forscher einen Zusammenhang zwischen einer höheren Spermidin-Aufnahme und der Vorbeugung von alters- oder krankheitsbedingtem kognitiven Abbau beschreiben.

Neue Möglichkeiten für Healthy Ageing-Konzepte

„Wir alle altern. Wie und in welchem Tempo, können wir allerdings beeinflussen. Spermidin kann dabei eine wichtige Rolle spielen.“, erklärt Max Weber, Product Manager Health & Nutrition bei GoodMills Innovation. „Die Einsatzmöglichkeiten von SpermidineEvo® auf dem Healthy Ageing-Markt sind vielfältig, sie reichen von Hartkapseln und Tabletten über Instantpulver, Getränke und Sachets bis hin zu neuen Nahrungsergänzungsmitteln wie VMS Gummies oder Kaugummi.“ Zudem kann es in Müsliriegeln, Proteinriegeln, Smoothies, Müsli, Weizenkeimmilch oder Brot angewendet werden. Je nach Anforderungen des Endprodukts stellt GoodMills Innovation SpermidineEvo® in verschiedenen Formen her: als stabilisierten Rohkeim zur Weiterverarbeitung beim Hersteller sowie als gemahlenes oder auch als feinstvermahlenes Pulver für eine bessere Löslichkeit.

Als Teil der GoodMills Group, Europas größtem Mühlenkonzern, kann GoodMills Innovation die Verfügbarkeit des Inhaltsstoffs durch eine gesicherte Rohstoffversorgung gewährleisten und sichert seinen Kunden auch Liefersicherheit für große Mengen in erstklassiger Qualität zu.

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Sources

¹2016 erhielt der Zellbiologe Yoshinori Ohsumi vom Tokyo Institute of Technology den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin für seine Erkenntnisse zur Autophagie.

²The effect of spermidine on memory performance in older adults at risk for dementia: A randomized controlled trial / Wirth M., Benson G., Schwarz C., Kobe T., Grittner U., Schmitz D., Sigrist S.J., (…), Floel A. / (2018) Cortex, 109 , pp. 181-188. [1] Dietary spermidine improves cognitive function / Schroeder et al., 2021, Cell Reports 35, 108985 / April 13, 2021

³Dietary spermidine improves cognitive function / Schroeder et al., 2021, Cell Reports 35, 108985 / April 13, 2021