PURAFARIN® HC1 W
Art. Nr.: Auf Anfrage
Basierend auf Mehl, sorgt PURAFARIN® bei einer Vielzahl von Produkten für die perfekte Viskosität – und einen unverwechselbar cremigen, hausgemachten Charakter. Dabei sind die Bindesysteme speziell auf die industriellen Anforderungen zugeschnitten.
PURAFARIN® HC1 W Produkte lassen sich einfach im kalten Wasser dispergieren und bilden unter heißen Bedingungen und nach dem Abkühlen individuell unterschiedliche Viskositäten aus.
Produktvorteile:
- Clean Label
- Hausgemachter Charakter
- Vollmundige, cremige und glänzende Textur
- Aaromenreiches Geschmacksprofil
- Hervorragende Säure-, Scher-, Hitze- und Gefrier-Tau-Stabilität
PURAFARIN® HC1 W ist ein hydrothermisch behandeltes, stabilisiertes Weizenmehl, das bei Teigen die Wasseraufnahme und Maschinengängigkeit verbessert. Das Produkt erfüllt die Voraussetzungen für eine zusatzstofffreie Lebensmitteldeklaration.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu PURAFARIN® HC1 W.
Verpackungsgrößen auf Anfrage
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage