Slow Milling® Backferment
Art. Nr.: 904612
Slow Milling® Backferment ist eine Backzutat zur Herstellung von Kleingebäck und feine Hefegebäcke. Es enthält nur natürliche Zutaten und eignet sich für die Herstellung von authentischen, handwerklichen Premium-Weizenkleingebäcken und feine Hefegebäcke.
Das Slow Milling® Backferment bietet Aroma, Genuss und Gelingsicherheit in einem.
Vorteile von Slow Milling® Backferment:
- Zusatzstofffreie Endgebäckdeklaration
- Geeignet für alle Führungsarten
- Volles Aroma
- Zartsplittrige, goldgelbe Kruste
- Appetitliche Krumenfarbe
Erfahren Sie hier mehr über die Slow Milling® Philosophie.
Das Slow Milling® Backferment ist ein auf alle Langzeitführungen abgestimmtes Backferment. Es ist geeignet für die Herstellung von authentischen, handwerklichen Premium–Weizenkleingebäcken und feine Hefegebäcke.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Backferment.
25 kg Papiersäcke
(andere Verpackungsgrößen auf Anfrage)
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage