SNACKMAXX^®

SNACKMAXX^®MASA H2M Fine

Unsere SNACKMAXX® MASA-Mehle für vielfältige maisbasierte Applikationen, wie zum Beispiel Tortilla Chips und Taco Shells. Die Spezielle Trockenvermahlung ermöglicht verschiedene Granulationen für knackig-knusprige oder zartsplitterige Texturen. MASA-Mehle zeichnen sich durch eine einfache Handhabung, gelingsichere Verarbeitungseigenschaften und einen hervorragenden Geschmack aus.

Produktvorteile:

Besonders feine Granulation
Authentischer, süßlicher Mais- Geschmack ohne Fremdgeschmack durch Calciumhydroxid
Gold-gelb ausgeprägte Farbe
Ausschließlich regionale Varietäten
Glutenfrei, Non GMO, sowie frei von Zusatzstoffen
Verschiedene Granulationen für unterschiedliche Texturen und Applikationen
Hervorragende Maschinengängigkeit

Clean Label

glutenfrei (< 20 ppm Gluten)

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MASA H2M-Fine ist ein thermisch behandeltes, heißquellendes und stabilisiertes Maismehl, das als natürliches Verdickungsmittel in Instantsuppen und Saucen eingesetzt wird. MASA H2M-Fine erfüllt die Voraussetzungen für eine zusatzstofffreie Lebensmitteldeklaration.

Gerne beraten wir Sie detailiert zu MASA H2M Fine.