Slow Milling® Backweizen 5%
Art. Nr.: 100782
Slow Milling® Backweizen 5% ist eine Backzutat für gärstabile Teige, lange Führungen und eine offene Porung. Er bietet Aroma, Genuss und Gelingsicherheit in einem.
Der Slow Milling® Backweizen 5% Slow Milling® Backweizen 5% eignet sich ideal für die Herstellung von authentischen, handwerklichen Premium-Weizengebäcken.
Produktvorteile
- Gärstabilität
- Offene Porung
- Volles Aroma
Erfahren Sie hier mehr über Slow Milling®.
Slow Milling® Backweizen 5% ist eine Backzutat für gärstabile Teige, lange Führungen und eine offene Porung
Der Slow Milling® Backweizen 5% ist speziell abgestimmt auf die typischen Langzeitführungen. Der Slow Milling® Backweizen 5% für die Herstellung von authentischen, handwerklichen Premium-Weizengebäcken:
- für ein authentisch französisches Baguette
- für ein authentisch italienisches Ciabatta
- für ein authentisch Schweizer Zwirbelbrot
- für lange Führungen mit viel Aroma
Die Garantie der Slow Milling® Mühle ist Ihre Sicherheit: Der Slow Milling® Backweizen 5% bietet Aroma, Genuss und Gelingsicherheit in einem.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Backweizen 5%.
In 25 kg Papiersäcken auf einer 750 kg Palette verpackt (andere Verpackungsgrößen auf Anfrage).
Erfüllt die Anforderungen des europäischen Rechts.
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage