Slow Milling® Potato-Flakes

Art. Nr.: 500132

Slow Milling® Potato-Flakes werden aus Premiumkartoffeln ausgesuchter Sorten hergestellt. Sie eignen sich zur Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Backwaren.

Deklaration im Endgebäck: Kartoffeln

Produktvorteile:

  • Clean Label Zutat ohne Curcuma-Färbung
  • Hervorragende Quellfähigkeit und Wasserspeicherung
  • Verbessert die Frischhaltung der Gebäcke nachhaltig
  • Mild, neutraler Geschmack
  • Neutrales Mund– und Kaugefühl

 

Erfahren Sie hier mehr über Slow Milling®.

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Clean Label
Kontakt

Slow Milling® Potato-Flakes sind mittelfeine Kartoffelflocken, die aus speziell ausgesuchten Premiumsorten hergestellt werden. Sie haben einen neutralen bis leicht kartoffelartigen Geruch und Geschmack. Slow Milling® Potato-Flakes sind extrem quellfähig und können bis zum Dreifachen ihres Gewichtes an Wasser binden. Sie sorgen so für die Optimierung der Gebäckfrischhaltung. Die Verwendung als Dekor lässt optisch sehr ansprechende Gebäcke entstehen.

Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Kartoffel-Flocken.

Brote
Brötchen
Feine Backwaren

In 20 kg Papiersäcken auf einer 540 kg Palette verpackt (andere Verpackungsgrößen auf Anfrage)

Erfüllt die Anforderungen des europäischen Rechts

Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.

  • Produktfolder
  • Datasheet / Produktdatenblatt
  • Spezifikation
  • POS Material
  • Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage