Snacks

Pflanzliche Lösungen –
mit Köpfchen

Womit können wir dienen? Mehle auf Basis von Mais und Hülsenfrüchten für moderne Chips, innovative Coatings für den perfekten Crunch und die beste Aromenentfaltung, oder Getreide-Mischungen für extrudierte Snacks sind die klassischen Komponenten unseres Snack-Portfolios.

Aber auch viele weitere Zutaten von GoodMills Innovation ermöglichen Ihnen, aus fast jeder möglichen Anwendung eine Snack-Variante zu entwickeln. Unsere funktionellen Fibres erhöhen den Ballaststoffanteil Ihrer Produkte, ohne die Sensorik zu beeinträchtigen. Mit unseren Clean Label Bindesystemen erhalten Sie Dips und Saucen mit cremig-vollmundigen Texturen sowie stabilen Viskositäten – und Zutatenlisten ganz ohne E-Nummern.

Crunchy!

Nüsse sind Brainfood und lecker – gecoatet sind sie sogar extrem lecker. Und es darf mit innovativen Geschmacksnoten und pflanzlichen, farbenfrohen Zutaten experimentiert werden. Auch für Flips, Chips und Co. ist der „Crunchfaktor“ erfolgsentscheidend. Bei der (Weiter-) Entwicklung Ihrer Snacks steht Ihnen unser kompetentes Team aus dem GoodMills Innovation Center zur Seite.

Unsere individuellen Blends für den Snackbereich, zum Beispiel auf Basis von Getreide, Pseudogetreiden und anderen Zutaten, eröffnen neue Snack-Welten. Nach Ihren Wünschen und in Kombination mit unserer langjährigen Erfahrung entstehen Vormischungen mit besten Eigenschaften: Kein Entmischen auf dem Lieferweg und in der Abfüllung, einfaches Handling und ein optimales Produktergebnis.